WMF WMF Chef's Edition Chiński nóż szefa kuchni 31,5 cm, specjalna stal ostrza, kuty nóż, cięcie wydajności, drewniana obudowa, ostrze 20 cm

WMF Chef's Edition Chiński nóż szefa kuchni 31,5 cm, specjalna stal ostrza, kuty nóż, cięcie wydajności, drewniana obudowa, ostrze 20 cm

Zawartość: 1x chiński nóż szefa kuchni (długość całkowita 31,5 cm, długość ostrza 20 cm) w szlachetnym drewnianym pudełku prezentowym - numer artykułu: 1882046032

Materiał: Ostrze kute ze specjalnej stali nierdzewnej, kwasoodpornej. Długotrwała ostrość dzięki hartowanemu ostrzu. Bezszwowa rączka ze stali nierdzewnej Cromargan

Cięcie wydajnościowe: po kuciu ostrza poddawane są dodatkowej obróbce cieplnej. Stal staje się twardsza i można ją szlifować pod kątem 13 stopni. Noże dłużej pozostają ostre

Wyprodukowano w Niemczech - wyprodukowano w naszej własnej kuźni. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść i idealnie wyważona waga ostrza i rękojeści. Brak zauważalnych przejść między ostrzem, wałkiem i rękojeścią

Solidny nóż nadaje się do krojenia i siekania mięsa, ziół i warzyw, na przykład do dań z Azji Wschodniej. Dzięki swojemu toporkowemu kształtowi może służyć również do krojenia większych kawałków mięsa





Jak sama nazwa wskazuje, chiński nóż szefa kuchni przeznaczony jest do przyrządzania dań kuchni azjatyckiej. Ale to nie wszystko. Ze względu na jego wszechstronność i łatwość obsługi coraz więcej kucharzy amatorów i profesjonalistów na całym świecie przysięga na egzotyczny model. Kształt chińskiego noża szefa kuchni przypomina toporek, chociaż nie służy do siekania stałych potraw. Jego ostrze jest zbyt cienkie, aby rozbijać kości, ale jest predestynowane do precyzyjnego siekania warzyw i mięsa oraz do siekania ziół. W przeciwieństwie do europejskiego noża szefa kuchni, powierzchnia ostrza wariantu azjatyckiego jest niezwykle szeroka. WMF oferuje chińskie noże szefa kuchni w różnych wersjach, dzięki czemu możesz indywidualnie rozszerzyć swój asortyment noży z tym najlepszym kandydatem.