Японский кухонный нож Сантоку Zwilling Miyabi 5000MCD 67 34404-181-0 18 см
Бестселлер
- Артикул:
- 47742803
Нет в наличии
Характеристики
Вес и размеры
- Габариты
- 10x10x10 см
Общие характеристики
- Код товара
- 34375-171
Прочие свойства
- Бренд
- Zwilling
Свойства
- Тип
- Другой кухонный инструмент, Кухонный нож
- Цвет
- Коричневый
- Материал
- Сталь
Описание
Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Сантоку 18 см - универсальный японский кухонный нож. Сантоку - самая продаваемая форма японского клинка, и название переводится как «Три Добродетели», это мясо, рыба и овощи. Серия Miyabi 5000MCD 67 характеризуется сердечником из сверхострой порошковой японской стали MC66 (микро карбид). Обкладки из 132 слоев дамаска, что придают каждому клинку свой неповторимый рисунок. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000FCD до 66 единиц по шкале Роквелла. Черная рукоять выполнена из древесины ясеня. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку.