Satake Satake Misaki Nóż Santoku 17 cm

Satake Misaki Japoński Nóż Santoku Orientalny 17cmSatake Misaki Nóż Santoku 17 cm Opis: Nowoczesny japoński nóż kuchenny, idealny do cięcia warzyw, owoców, mięsa i ryb.  Wygodna rękojeść zapobiega odbijaniu się od deski. Dlatego świetnie nadaje się do przekroju dużych owoców i warzyw, takich jak arbuzy, cukinie czy kapusty. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 30 cm Długość ostrza - 17 cm Szerokość klingi - 4,5 cm Grubość klingi - ok. 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 90 g