Mcusta Zanmai Vg-10 Ultimate Aranami

Бестселлер
129374474
209 856 AMD
Размер:EMPTY
  • Бренд Mcusta Zanmai
  • Доставка из Польши
  • Курьер DHL 18 июля
  • Стоимость доставки заказа в Армению от 105 691 AMD

Сроки доставки указаны ориентировочно и зависят от региона доставки. Подробнее на этой странице

Характеристики

Вес и размеры

Размер
EMPTY

Общие характеристики

Модель
ZUA1008C

Прочие свойства

Бренд
Mcusta Zanmai

Свойства

Пол
Женский, Мужской
Цвет
Красный, Серый

Описание

A specialized Japanese knife designed for cutting herbs and vegetables. Thanks to the rectangular blade, you can quickly transfer the chopped ingredients to a salad bowl or to a frying pan. An experienced chef can create decorative, translucent slices using a thin Nakiri knife (katsura-muki method). The straight cutting edge is used for cutting in a vertical line and allows you to use many different techniques, such as julienne or chiffonade.

Blade - 33 layer steel VG-10 core Handle - Corian composite Hardness - 61 HRC +/- 1 Total length - 31.0 cm Blade length - 16.5 cm Blade width - 4.8 cm Blade thickness - 2.2 mm Sharpening method - double-sided symmetrical grinding Weight - approx. 193 g